Un site internet de boucherie doit faire deux choses : donner envie de pousser la porte, et simplifier les commandes, surtout avant les fêtes. Voici les pages qui comptent, ce qu'il faut y écrire, et un exemple complet de site de boucher à visiter.
Pourquoi un boucher a besoin d'un site
La clientèle d'une boucherie de quartier est fidèle, mais elle se renouvelle. Un nouvel habitant cherche « boucherie » sur son téléphone, compare deux adresses sur la carte, et choisit souvent celle qui lui en dit le plus. Le site sert à ce moment-là : montrer d'où vient la viande, comment elle est travaillée, et qu'on peut commander sans difficulté.
Il sert aussi à vos habitués. Les questions qu'ils posent au téléphone (« vous êtes ouverts le 24 ? », « il faut commander la dinde quand ? ») trouvent leur réponse en ligne, et la ligne reste libre pour les commandes.
Les pages utiles
L'accueil. Le nom, l'adresse, les horaires du jour, et une phrase qui dit ce qui vous distingue : bêtes achetées entières, éleveurs nommés, maturation en cave. Pas un slogan, un fait.
Les produits. Quatre familles suffisent souvent : le bœuf, les rôtis et pièces, les grillades, la charcuterie et le traiteur. Pour chacune, une vraie photo, la provenance, et ce que vous préparez à la demande (ficelage, désossage, épaisseur).
L'origine. Vous affichez déjà l'origine du bœuf en boutique. Sur le site, vous pouvez aller plus loin : le nom de l'éleveur, la région, la race. C'est ce qui justifie le prix au kilo, et vos clients aiment le savoir.
Les prix. Une grille au kilo, en précisant qu'elle varie avec les arrivages. Un repère honnête vaut mieux qu'une absence de prix qui fait craindre le pire.
Les commandes. Les délais (la veille, quarante-huit heures pour une grosse pièce, une semaine avant Noël), les créneaux de retrait, et un formulaire : la pièce, le poids ou le nombre de personnes, le jour. Vous confirmez par téléphone.
Un outil qui rend service : « combien en prendre ? »
La question que tout le monde pose au comptoir : combien de viande pour huit personnes ? Un petit calculateur sur le site y répond : on choisit le plat (rôti, côte de bœuf, grillades, pot-au-feu), le nombre de convives, et le site propose une quantité arrondie comme on coupe au comptoir. Le client arrive avec sa commande déjà réfléchie.
Un exemple concret : la Boucherie Morel
J'ai réalisé le site de démonstration d'une boucherie artisanale fictive à Paris pour montrer ce que cela donne :
- les familles de produits, du bœuf maturé à la charcuterie maison ;
- les prix au kilo, avec la mention qu'ils varient selon les arrivages ;
- le calculateur de quantités sur la page d'accueil ;
- une galerie des pièces préparées sur commande ;
- un formulaire de commande simple, sans compte à créer.
La boutique est fictive, les pages montrent ce que vos clients verraient.
Être trouvé quand on cherche une boucherie
- La fiche d'établissement Google passe en premier : horaires à jour (y compris les ouvertures exceptionnelles de décembre), photos de la vitrine et du comptoir, réponses aux avis.
- Le site confirme la fiche : même nom, même adresse, mêmes horaires, en texte. Il ajoute ce que la fiche ne dit pas : vos éleveurs, votre savoir-faire, vos commandes de fêtes.
- Les pages saisonnières aident beaucoup : une page « commandes de Noël » ou « barbecue » publiée quelques semaines avant répond exactement à ce que les gens cherchent à ce moment-là.
Ce qu'il vaut mieux éviter
- Des prix figés depuis deux ans : précisez la date ou la variation avec les arrivages.
- Des photos de viande crue mal éclairées. Mieux vaut moins de photos, prises à la lumière du jour.
- Une boutique en ligne avec paiement et livraison si vous n'avez pas le temps de la tenir : un formulaire de réservation suffit largement.
- Des horaires de fêtes annoncés seulement sur une affiche en vitrine.
Et pour la vôtre ?
Je réalise des sites vitrines pour les commerces de proximité. On part d'un exemple de votre métier, vous voyez les pages avant de décider, et rien n'est publié sans votre relecture. Écrivez-moi avec le nom de votre boucherie et ce que vos clients vous demandent le plus : je vous réponds avec la suite.